Блог Vitagen RSS

В КАКИХ ПРОДУКТАХ БОЛЬШЕ ВСЕГО МИНЕРАЛОВ?

В КАКИХ ПРОДУКТАХ БОЛЬШЕ ВСЕГО МИНЕРАЛОВ?

John Doe 27.02.2018 0
Что такое минералы? Минералы представляют собой неорганические вещества, образование которых происходит в недрах земли. В продуктах питание формирование минералов варьируется географически — все зависит от содержания почвы, в которой рос тот или иной продукт. Данные элементы играют важнейшую роль в состоянии здоровья человека, так как способствуют функционированию всех органов.Первоначальное значение минералов — помощь в переработке пищи, которая поступает вместе с едой и водой. Суть в том, что человеческий организм не способен самостоятельно вырабатывать большую часть полезных веществ, а тем ...
Читать полностью
ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА В БОРЬБЕ С СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫМИ ЗАБОЛЕВАНИЯМИ

ФОЛИЕВАЯ КИСЛОТА В БОРЬБЕ С СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫМИ ЗАБОЛЕВАНИЯМИ

John Doe 27.02.2018 0
Основные сведения о витамине B9Фолиевая кислота (витамин B9) принадлежит к группе водорастворимых витаминов. Данный элемент является необходимым для развития кровеносной и иммунной систем.Прием витамина B9 во время беременности снижает риск развития дефектов нервной трубки, а недостаток данного элемента может вызвать мегалобластную анемию у взрослого человека. Но передозировка данного вещества в значительной степени влияет на противостояние организма вирусам и инфекциям, что может снизить уровень иммунитета.Исследования, проведенные в 2005 году российскими учеными показали, что у большей части...
Читать полностью
РАСПРОСТРАНЕННЫЕ МИФЫ И ЗАБЛУЖДЕНИЯ О ВИТАМИНАХ

РАСПРОСТРАНЕННЫЕ МИФЫ И ЗАБЛУЖДЕНИЯ О ВИТАМИНАХ

John Doe 27.02.2018 0
Миф №1 — Все необходимые витамины есть в пищеНе все знают, что для того, чтобы получить полноценную суточную дозу витамина C, необходимо выпить не менее трех-четырех литров свежего или консервированного яблочного сока. Еще лучше, чтобы такой сок был выжат из самых свежих яблок. Листовые овощи теряют примерно половину состава данного витамина уже после суток после сбора, а покрытые кожурой овощи и фрукты уже после месячного хранения. Примерно такая же ситуация и с другими пищевыми источниками.Большая часть полезных веществ теряется под действием солнца (ультрафиолета). Например, подсолнечное ма...
Читать полностью
ПОЛЬЗА УПОТРЕБЛЕНИЯ ЖИРНЫХ ОМЕГА-КИСЛОТ

ПОЛЬЗА УПОТРЕБЛЕНИЯ ЖИРНЫХ ОМЕГА-КИСЛОТ

John Doe 27.02.2018 0
Что такое омега жирные кислоты?Кислоты необходимы для нормального функционирования организма. Существует три вида омега кислот — Омега-3, Омега-6 и Омега-9. Первые исследования о пользе данных веществ подтвердили, что люди, принимающие в пищу жирную рыбу, практически не болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями. Также были и другие данные — уровень артериального давления и пульса был намного лучше, чем у другой группы населения.Омега-3 является важным структурным компонентом клеточных мембран организма человека. От свойств таких мембран зависят многие важные процессы — переход сигналов от одно...
Читать полностью
ПОЛНАЯ ИСТОРИЯ ОТКРЫТИЯ ВИТАМИНОВ

ПОЛНАЯ ИСТОРИЯ ОТКРЫТИЯ ВИТАМИНОВ

John Doe 27.02.2018 0
Причины проведения исследованийДо XIX века большинство наших предков даже не догадывались о существовании витаминов. Распространенное мнение на то время сводилось к тому, что наличия жиров, белков, углеводов и минеральных солей в пище должно быть достаточно для нормального функционирования организма. Научные умы того времени придерживались данной позиции, в то время как множество людей подвергались заболеваниям и недугам, связанными с нехваткой полезных веществ.Открытие авитаминоза стало отправной точкой в открытии витаминов. В большинстве своем к данному недугу были склонны моряки, которые пи...
Читать полностью
ЗАЧЕМ НУЖНЫ ВИТАМИНЫ?

ЗАЧЕМ НУЖНЫ ВИТАМИНЫ?

John Doe 27.02.2018 0
Что собой представляют витамины?Организм человека не способен в полной мере синтезированы большую часть витаминов, поэтому они должны поступать вместе с пищей. Исключением являются витамин D, который синтезируется на кожном покрове под воздействием ультрафиолета, а также витамины K и B3, которые синтезируются с помощью бактериальной микрофлоры в толстом кишечнике.Практически во всех продуктах питания присутствуют витамины в своем естественном состоянии. Сегодня существует 13 групп данных веществ, при этом некоторые из них, например, картинин и инозитол до сих  пор рассматриваются научной общес...
Читать полностью